Cum faci ciuperci umplute cu spanac. O rețetă rapidă, perfectă pentru perioada postului

Publicat in Local 16 Martie 2016 689 ori
Google+ WhatsApp
Cum faci ciuperci umplute cu spanac. O rețetă rapidă, perfectă pentru perioada postului
Cum faci ciuperci umplute cu spanac. O rețetă rapidă, perfectă pentru perioada postului

O rețetă rapidă și perfectă pentru perioada postului, fie de Crăciun sau de Paști. Iată cum prepari ciupercile umplute cu spanac:

 

INGREDIENTE

15-20 ciuperci champignon (mici sau medii)

400 g spanac

1 praz

Ulei de măsline

7 căței de usturoi, mărunțiți

Sare și piper după gust

MOD DE PREPARARE

După ce ai curățat bine ciupercile, așază pălăriile cu lamelele în sus în tava pe care o vei băga la cuptor. Picură un pic de ulei de măsline peste ele. încălzește cuptorul la 150 de grade.

Fierbe spanacul 10-15 minute sau până se înmoaie, apoi lasă-l la scurs. După ce s-a scurs bine, mărunțește-l și amestecă în el usturoiul, prazul tocat și codițele ciupercilor tocate. Asezonează după gust. Amestecă bine până se formează o compoziție bine închegată apoi, cu o lingură, umple fiecare pălărie de ciupercă. Dă la cuptor pentru 20-30 de minute.

Servește-le calde.

 

Admin.A

www.PH-online.ro a fost înfiintat în 2008, ca prim cotidian online al Prahovei. De atunci, publicatia Ph-online.ro se pozitioneaza pe primul  loc in topul celor mai citite ziare online ale Prahovei, conform Trafic.ro, inregistrand peste 1.000.000 de afisari ale stirilor, in fiecare luna.
Daca ai surprins ceva interesant in localitatea ta, trimite-ne povestea insotita de imagini pe adresa de
Contact:
 mail-office 

Acest site foloseste cookie. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.