Atentie! Ce pericol ascunde uleiul de la raft
Uleiul vegetal este folosit de noi toți din diverse motive. Unul dintre ele ar fi prețul foarte accesibil. Însă, nu ne-am pus problema pericolului la care ne expunem.
Potrivit experților, persoanele care folosesc ulei vegetal, au un risc crescut de a dezvolta demenţă în timpul vieţii, având în vedere că uleiul provoacă depuneri pe creier, un precursor al bolilor neurodegenerative.
”Restaurantele şi alte localuri au apelat la uleiurile vegetale datorită costului redus şi a disponibilităţii. Uleiul de măsline, de exemplu, este de 10 până la 50 de ori mai scump decât uleiul vegetal. (…) Aş încuraja oamenii să renunţe la uleiurile vegetale măcar pentru şapte zile şi vor vedea că se găseşte în orice produs şi asta este de fapt problema,” spune dr. Catherine Shanahan, nutriţionist şi medic de familie, potrivit Antena 3.
Medicul susţine că oamenii ar trebui să înlocuiască uleiul de floarea-soarelui cu ulei de măsline, cocos, avocado sau ulei de alune.
Cristi Vasilescu
www.PH-online.ro a fost înfiintat în 2008, ca prim cotidian online al Prahovei. De atunci, publicatia Ph-online.ro se pozitioneaza pe primul loc in topul celor mai citite ziare online ale Prahovei, conform Trafic.ro, inregistrand peste 1.000.000 de afisari ale stirilor, in fiecare luna.
Daca ai surprins ceva interesant in localitatea ta, trimite-ne povestea insotita de imagini pe adresa de
Contact: