Cea mai mare GREȘEALĂ pe care o faci cand prepari salata de vinete

Publicat in Sanatate & Frumusete 18 Iulie 2016 2499 ori
Google+ WhatsApp
Cea mai mare GREȘEALĂ pe care o faci cand prepari salata de vinete
Cea mai mare GREȘEALĂ pe care o faci cand prepari salata de vinete

Te-ai gândit vreodată să combini salata de vinete cu iaurt pentru a o face mai uşoară? Încearcă această reţetă!

 

TIMPI DE PREPARARE

  •  Timp de gatire: 60 min
  •  Gata in: 60 min

INGREDIENTE

  •  sare
  •  1 lingurita menta uscata
  •  zeama de la o lamâie
  •  1 caţel usturoi
  •  1 lingura maioneza
  •  200 ml iaurt grecesc
  •  2 vinete mari
  •  2 linguri ulei de floarea-soarelui

PREPARARE

Te-ai gândit vreodată să combini salata de vinete cu iaurt pentru a o face mai uşoară? Încearcă această reţetă!

1.    Coaceţi vinetele, le puneţi într-un castron, le presaraţi cu sare, apoi le lasaţi cu un capac sa se abureasca pentru a se desface uşor. Dupa ce le-aţi curaţat, le stropiţi cu zeama de lamâie şi le lasaţi în frigider peste noapte, într-o sita de plastic.

2.    A doua zi, tocaţi vinetele marunt, adaugaţi maioneza şi usturoiul tocat foarte marunt, turnaţi uşor uleiul, frecând continuu, apoi adaugaţi iaurtul treptat. Asezonaţi cu sare, piper şi, eventual, zeama de lamâie. Adaugaţi o linguriţa de menta uscata, pentru a le le transforma într-o mâncare mai uşoara şi mai fresh.

Admin.C

www.PH-online.ro a fost înfiintat în 2008, ca prim cotidian online al Prahovei. De mai bine de 4 ani, publicatia Ph-online.ro se pozitioneaza pe primul loc in topul celor mai citite ziare online ale Prahovei, conform Trafic.ro, inregistrand aproximativ 500.000 de afisari ale stirilor, in fiecare luna.
Daca ai surprins ceva interesant in localitatea ta, trimite-ne povestea insotita de imagini pe adresa de
Contact:
 mail-office sau mail-office

Acest site foloseste cookie. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.