Şoriciul, vedeta sărbătorilor de iarnă. Cine nu ar trebui să mănânce acest aliment

Publicat in Sanatate & Frumusete 16 Decembrie 2020 Actualizat: 16 Decembrie 2020 693 ori
Google+ WhatsApp
Şoriciul, vedeta sărbătorilor de iarnă. Cine nu ar trebui să mănânce acest aliment
Şoriciul, vedeta sărbătorilor de iarnă. Cine nu ar trebui să mănânce acest aliment

Sărbătorile de iarnă se apropie, românii sunt mari gurmanzi, iar şoriciul este la mare căutare. Rumenit bine şi fraged, şoriciul este bogat în sodiu şi grăsimi.

O porţie de 60 g de şorici conţine aproape 30 g de grăsime, 375 kcal şi 0,65 g de sodiu. El este o sursă incompletă de proteine, deoarece are cantităţi foarte mici de aminoacizi esenţiali, potrivit clickpentrufemei.ro.

Şoriciul, jumătate din el, "grăsimi rele"
Aproape jumătate din grăsimea de şorici de porc este nesaturată, iar cea mai mare parte este acid oleic, aceeaşi grăsime sănătoasă găsită în uleiul de măsline.

Alte 13% din conţinutul său de grăsimi este acidul stearic, un tip de grăsimi saturată care este considerată inofensivă, deoarece nu creşte nivelul de colesterol.

Când este interzis şoriciul

În schimb, şoriciul de porc este bogat în colagen, la fel ca pielea şi oasele de pui. Colagenul ajută la redobândirea elasticităţii pielii şi sprijină sănătatea oaselor şi a articulaţiilor.

Pentru să sărbătorile de iarnă se apropie, persoanele care au tensiunea arterială crescută trebuie să evite şoriciul din cauza cantităţii mari de sare şi grăsimi. În plus, el se digeră greu, mai ales în cazul celor care suferă de probleme hepatice, biliare sau pancreatice.

Admin.A

www.PH-online.ro a fost înfiintat în 2008, ca prim cotidian online al Prahovei. De atunci, publicatia Ph-online.ro se pozitioneaza pe primul  loc in topul celor mai citite ziare online ale Prahovei, conform Trafic.ro, inregistrand peste 1.000.000 de afisari ale stirilor, in fiecare luna.
Daca ai surprins ceva interesant in localitatea ta, trimite-ne povestea insotita de imagini pe adresa de
Contact:
 mail-office 

Acest site foloseste cookie. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.