De cate feluri poate fi o camera frigorifica? Raspunsul unui furnizor experimentat!
Fresco Expert, furnizor care sustine geniul in bucatariile profesionale din Romania inca din anul 1992, a raspuns uneia dintre cele mai frecvente intrebari adresate de detinatorii sau administratorii unei unitati de alimentatie publica, inainte de a-si dota localul cu un nou echipament HoReCa: "De cate feluri poate fi o camera frigorifica?". Bineinteles, raspunsul la intrebarea respectiva difera in functie de criteriile care sunt luate in calcul, tocmai de aceea profesionistii cu o experienta indelungata in domeniu ne ofera explicatii detaliate.
1. In functie de temperaturile generate. Cel mai important criteriu de care trebuie sa tineti cont in momentul in care va decideti sa achizitionati o camera frigorifica este urmatorul: pentru ce o veti folosi? Mai exact, ce alimente vor fi stocate in interiorul acesteia si de ce temperaturi au ele nevoie pentru a se pastra in cele mai bune conditii, atat din punct de vedere vizual, cat mai ales al gustului si texturii? Astfel, in functie de temperaturile generate, exista modele de camere de refrigerare, respectiv de congelare.
2. In functie de marime. Bineinteles, un alt aspect foarte relevant este reprezentat de marimea, mai precis volumul unei camere frigorifice. Practic, tinand cont de marimea unitatii de alimentatie publica pe care o conduceti sau administrati, de fluxul de clienti si de cantitatea de preparate care trebuie stocate in fiecare moment, puteti opta pentru un echipament cu un volum mic, mediu sau mare. La Fresco, acesta variaza intre 2 si 14,9 metri cubi, prin urmare putem incadra camerele dintre 2 si 6 metri cubi in prima categorie, cele intre 6 si 10 metri cubi - in a doua, iar cele peste 10 metri cubi - in ultima.
3. In functie de provenienta. Un alt criteriu foarte important este reprezentat de provenienta sau, mai bine zis, brand-ul pe care il poarta o camera frigorifica. Numai alegand un produs de la o companie renumita la nivel mondial, aveti garantia calitatii, fiabilitatii, a unei durate indelungate de viata si a unui consum relativ redus de energie electrica.
Din fericire, la Fresco Expert, regasim numai astfel de exemple, provenite din oferta platformei internationale Virtus Group GmbH. Modelele respective sunt dotate cu tehnologie de ultima ora si functii inteligente, care fac echipamentele HoReCa mai intuitive si mai usor de folosit, chiar si de catre cei fara o pregatire prealabila in domeniu, dar si mai productive, oferind un randament iesit din comun.
Nu in ultimul rand, trebuie precizat ca decizia de cumparare a unui model de camera frigorifica in detrimentul altuia tine si de avantajele oferite de catre furnizor. La Fresco Expert, pe langa reduceri semnificative, in regim outlet, veti beneficia si de garantia Base Care inclusa in pret (montaj, 12 luni piese de schimb si manopera). Totodata, garantiile Performance Care (Base Care + o revizie anuala in ultimele 2 luni din perioada de garantie + training de utilizare + service level agreement in 72 de ore), respectiv Premium Care (Performance Care + extinderea perioadei pentru piese de schimb si manopera la 24 de luni + service level agreement in 48 de ore) sunt disponibile contra cost.
Admin.A
www.PH-online.ro a fost înfiintat în 2008, ca prim cotidian online al Prahovei. De atunci, publicatia Ph-online.ro se pozitioneaza pe primul loc in topul celor mai citite ziare online ale Prahovei, conform Trafic.ro, inregistrand peste 1.000.000 de afisari ale stirilor, in fiecare luna.
Daca ai surprins ceva interesant in localitatea ta, trimite-ne povestea insotita de imagini pe adresa de
Contact: