Serialul PH-online.ro privind calitatea apei imbuteliate, vanduta in magazinele din Romania, a avut efecte. Comisariatul pentru Protectia Consumatorului Prahova a decis oprirea de la vanzare a peste 530.000 de litri de apa, produsa la Azuga Waters. Motivul? Suspiciuni privind calitatea acestor produse. Actiunea vine ca o consecinta a controlului facut saptamana trecuta la fabrica de apa de la Azuga, unde s-a descoperit ca "pe cele doua linii de imbuteliere a apelor se produceau sortimentele apa plata de izvor San Terra,cu sursa declarata izvorul Carbunari si apa de izvor plata Azuga cu sursa declarata izvor Unghia, ambele din Azuga. In realitate sursa reala era izvorul Unghia din Azuga. In magazia de produse finite s-au identificat produsele apa de izvor plata Covasa Taramul Apelor, cu sursa declarata izvorul Siro din Malnas, Covasna si apa minerala plata Perla Covasnei,avand sursa declarata izvor F 1 din Malnas, Covasna, in realitate produsele proveneau din izvorul Unghia din Azuga. Tot in magazia de produse finite s-au identificat recipienti continand apa de izvor plata Winny (marca a retelei de magazine Cora) cu sursa declarata izvor Urechea din Azuga, precum si ape de masa Aro (marca a retelei Metro), si Clever (marca a retelei Billa), la care nu se cunoaste care este sursa reala, existand prezumtia ca pentru toate s-a utilizat apa provenind din izvorul Unghia", spune Cristi Toader, comisar-sef al CPC Prahova.

Azuga Waters a primit si amenda maxima, de 60.000 de lei. 

De doua saptamani, PH-online.ro va introduce in lumea afacerilor cu apa potabila imbuteliata. 

Daca ati citit serialul PH-online.ro privind apa imbuteliata vanduta in Romania, stiti, cu siguranta, despre recentul scandal al apei imbuteliate Saguaro, produsa de mai multe firme din Prahova, precum si despre controlul facut de Politie la Azuga Waters, unde au fost gasite mai multe marci de apa prezente in supermarketuri, fara sa aiba toate actele "la vedere". Conform promisiunii, va prezentam acum unul din punctele de vedere emise de retelele de retail. Lidl Romania, cea pentru care se produce apa Saguaro, ne-a transmis primul raspuns:

"Va multumim pentru interesul acordat companiei noastre. Va rugam sa luati in considerare urmatoarele:

Apa este un produs simplu din punct de vedere al verificarii calitative. In principiu furnizorul este responsabil pentru garantarea calitatii si este dificil de apreciat ce inseamna cea mai inalta si respectiv cea mai scazuta calitate a apei, tocmai pentru ca nu este un produs prelucrat.

Dorim sa va atragem atentia asupra urmatorului fapt: comercializam mai multe tipuri de apa: apa de masa necarbogazoasa (plata), apa de masa carbogazoasa, apa minerala naturala necarbogazoasa (plata) si apa minerala naturala carbogazificata.

In legatura cu aceste produse luam in considerare in cadrul analizarii si tipurile de ambalaj. Desi suntem constienti de faptul ca garantarea celei mai inalte calitati este responsabilitatea furnizorului, luam masuri suplimentare de control, pentru ca noi consideram ca purtam responsabilitatea pentru marcile noastre proprii, verificam in mod regulat daca acestea se incadreaza in normele standard.

Astfel, in cazul apei de masa necarbogazoase analizam incarcatura microbiologica, proprietatile organoleptice, factorii fizico chimici, calitatea ambalajului, gramajul ambalajului, siguranta ambalajului.

In cazul apei de masa carbogazoase analizam incarcatura microbiologica, proprietatile organoleptice, factorii fizico chimici, calitatea ambalajului, gramajul ambalajului, siguranta ambalajului si cantitatea de CO2. In acest caz proprietatile organoleptice sunt mai importante, deoarece testam perceptia gustului.

In cazul apei minerale naturale necarbogazoase analizam incarcatura microbiologica, proprietatile organoleptice, factorii fizico chimici, calitatea ambalajului, gramajul ambalajului, siguranta ambalajului si cantitatea de minerale. In acest caz verificam si daca mineralele se incadreaza in limitele standard.

In cazul apei minerale naturale carbogazificate analizam incarcatura microbiologica, proprietatile organoleptice, factorii fizico chimici, calitatea ambalajului, gramajul ambalajului, siguranta ambalajului, cantitatea de CO2, cantitatea de minerale.

In final dorim sa mentionam faptul ca verificarea regulata a produselor din sortimentul nostru se efectueaza in cele mai performante laboratoare independente, acreditate, atat in Romania, cat si in diverse tari din Europa.

Cu stima, Lidl Discount SRL" 

Registrul apelor este defalcat, pe site-ul Ministerului Sanatatii. Exista o lista cu ape minerale si alta cu apa potabila imbuteliata, in toate sortimentele. Fiecare brand este prezentat separat, pentru ca legea interzice ca doua branduri de apa sa aiba aceeasi sursa. Cel mai probabil, aceste liste nu sunt complete, sau aduse la zi. De pe ea lipsesc mai multe branduri celebre de apa din retelele de retail, cele ieftine. Celebra de acum Saguaro este, de exemplu, prezenta, dar nu sub licenta Azuga Waters, unul dintre producatorii ei, ceea ce intareste ipoteza ca acest producator are o prooblema cu actele. Nimic nu e sigur, insa, cu aceasta lista incompleta. Totusi, pana cand Ministerul Sanatatii ne va transmite un punct de vedere pe aceasta tema, nu va recomandam sa consumati decat marcile de apa prezentate mai jos. Va recomandam, de asemenea, sa cititi si cum se clasifica apa potabila imbuteliata, pentru ca veti putea alege, avizat, dintre mai multe produse, data viitoare cand veti merge la cumparaturi.

Clasificarea apelor se face dupa origine

Potrivit legii, sunt supuse procedurii de notificare toate apele potabile imbuteliate, altele decat apele minerale naturale sau decat apele de izvor, produse in tara sau importate. Nu e obligatoriu ca etichetele sa contina afirmatii privind efectele medicale, numele localitatii sau un loc anume specificat. Dupa origine, apele potabile imbuteliate se clasifica astfel:

- apa de fantana care este apa ce provine dintr-un acvifer in urma forarii stratului/stratelor permeabile sau prin alta metoda;

- apa arteziana este apa ce provine dintr-un izvor sau dintr-un acvifer sub presiune, deschis prin foraje (o apa subterana cu extindere locala/regionala si-tuata din punct de vedere litologic in roci permeabile sau semipermeabile), iar nivelul apei de izvor este deasupra nivelului superior al acviferului.

Indiferent de sursa, cei care imbuteliaza aceste ape trebuie:

- sa evite trecerea printr-un sistem de alimentare cu apa a unei regiuni;

- sa ia masuri de precautie in zonele de protectie a sursei pentru a evita orice poluare sau influenta externa asupra calitatii chimice, microbiologice ori fizice a acestei surse de apa;

- sa garanteze, prin conditiile de captare, puritatea microbiologica originala si stabilitatea elementelor esentiale ale compozitiei chimice originale.

Este interzisa comercializarea sub mai multe denumiri comerciale a apei de masa provenite din aceeasi sursa. Producatorul de apa potabila imbuteliata comercializata sub denumirea de apa de masa va solicita in scris inregistrarea produsului in Registrul apelor potabile imbuteliate, altele decat apele minerale naturale sau decat apele de izvor prezentand datele de identificare ale producatorului, precum si denumirea si compozitia produsului si copia etichetei produsului. 

Denumirea apelor potabile

Dupa efectuarea procedeelor de tratare, apele potabile se vor clasifica astfel:

- apa potabila – destinata consumului uman si poate proveni din orice sistem de aprovizionare cu apa;

- apa purificata – produsa prin distilare, deionizare, osmoza inversa sau alt procedeu adecvat care conduce la purificarea ei microbiologica;

- apa deionizata – produsa printr-un proces de deionizare;

- apa distilata – produsa prin proces de distilare;

- apa de osmoza inversa – produsa printr-un produs de osmoza inversa si care indeplineste conditiile de calitate ale unei ape purificate microbiologic;

- apa spumoasa sau efervescenta – apa imbuteliata care dupa tratare contine aceeasi cantitate de dioxid de carbon ca sursa.

Lista apelor notificate

Ape acreditate in 2011

Saguaro - Apa de masa carbogazoasa, produsa de Sorelis SRL. Produs notificat de CNMRMC - INSP. Sursa de apă este aceeasi cu cea a apei San Terra. San Terra a fost notificata si apoi retrasa din Registrul apelor de masă deoarece deţinătorul mărcii San Terra (Kaufland) a reziliat contractul cu Sorelis

Saguaro - Apa de masa necarbogazoasa, produsa de Sorelis SRL. Produs notificat de CNMRMC - INSP. Sursa de apă este aceeasi cu cea a apei San Terra. San Terra a fost notificata si apoi retrasa din Registrul apelor de masă deoarece deţinătorul mărcii San Terra (Kaufland) a reziliat contractul cu Sorelis

Granita Apa de masa necarbogazoasa natural, produsa de NATURAL GRANITA SRL. Produs notificat de CNMRMC - INSP

Aquaprima - Apă da masă carbogazoasă, produsa de QUANTAL PRIMA SRL Câmpia Turzii. Notificat de catre Centrul Regional de Sanatate Publica Cluj 

Poiana Lacului - apa de masa carbogazoasa, produsa de EMIR CAPITAL SRL Notificat de CNMRMC - INSP

Poiana Lacului - apa de masa necarbogazoasa, produsa de EMIR CAPITAL SRL Notificat de CNMRMC - INSP

Siebenburgen - apă de masă, produsa de LABORATOARELE MERLIN SRL Braşov - Notificat de catre Centrul regional de sanatate publica Cluj 

Varful Rece - Apă de masă necarbogazoasă, produsa de AQUA-NAT PROD-DISTRIB SRL Poşta Câlnău. Notificat de catre Centrul Regional de sanatate publica Cluj

Varful Rece - Apă de masă carbogazoasă, produsa de AQUA-NAT PROD-DISTRIB SRL Poşta Câlnău. Notificat de catre Centrul Regional de sanatate publica Cluj

izvorul Ascuns - Apa de masă necarbogazoasă, produsa de APEMIN TUŞNAD SA Centrul Regional de Sănătate Publică Cluj

Ape acreditate in 2010

Sanziana - Apă de masă produsa de AQUATHERAPY SRL Craiova. Institutia care notifica Centrul Regional de Sanatate Publica Cluj

- Apa de masă plată produsa de IZVORUL VAMEŞUL SRL SÂNGEORZ-BĂI - Centrul Regional de Sanatate Publica Cluj-Napoca 

Wasser - Apă de masă produsa de APA VIE SRL Maramureş - 

Meses - Apă de masă produsa de TEHNIC GRUP SRL Sălaj -

Qlarvia - Apă de masă produsa de MECRO SYSTEM SRL Bucuresti

Ape acreditate in 2009

Apa de masa carbogazoasă S.C. Apele Naturale S.R.L.

Apa de masa necarbogazoasa S.C. Apele Naturale S.R.L.

Apa de masa necarbogazoasa S.C. Moldovin S.R.L.

Apă de masă necarbogazoasă SC Dyon Beauty House SRL Bucureşti

Apă de masă carbogazoasă SC Moldovin SRL -

Ape acreditate in 2007

Smarald - Apa de masa produsa de TOTAL PACK SRL Cluj Napoca, jud. Cluj - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

LA FÂNTÂNA - La Fântâna SRL Bucureşti - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Cheile Bicazului - Apa de izvor produsa de Naturalaqua Group S.R.L. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Cheile Cibului - Apa de masa plata produsa de Bere Mures SA Mures - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

Apa Doamnei - Apă de masă plată produsa de DESANKA S.R.L. Arad - Institutul de Sanatate Publica Timisoara

Apa Doamnei - Apă de masă plată carbogazoasa produsa de DESANKA S.R.L. Arad - Institutul de Sanatate Publica Timisoara

Ape acreditate in 2006

Cumpana - Apa naturala plata produsa de Alpin Industries SRL Cluj - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca 

Pure Water - Apa plata produsa de ESSE SRL Sibiu - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

Fantana Bunicului - - S.C. Impex Faur SRL, Călineşti, Argeş - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Aquador - Apa plata produsa de AQUADOR SRL Sibiu - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

Brandusa - Apă naturală de izvor produsa de Brânduşa S.R.L. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Apa Cristina - apa de masa necarbonatata produsa de CRISTAL SRL Satu Mare - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

Cumpana - Apă naturală plată produsa de Cumpăna 1993 S.R.L. Bucureşti - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Izvorul Zanelor - Apa de izvor produsa de APEMIN Tusnad SA - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

Govora 100 - Institutul Naţional de Cercetare Dezvoltare pt Tehnologii Criogenice şi Izotopice - ICSI Rm. Vâlcea - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

GOVORA 60 - Institutul Naţional de Cercetare Dezvoltare pt Tehnologii Criogenice şi Izotopice - ICSI Rm. Vâlcea - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

GOVORA 25 - Institutul Naţional de Cercetare Dezvoltare pt Tehnologii Criogenice şi Izotopice - ICSI Rm. Vâlcea - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

La Fantana - La Fântâna S.R.L. Bucureşti - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Ape acreditate in 2005

Apa Pi - Asred S.R.L. Piatra Neamţ - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Soda Water - Apa de masa carbonatata produsa de SCANDENS SRL Deva, jud. Hunedoara - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca notificare anulata prin incetarea activitatii in anul 2006

Aro - Apă de masă produsa de Apemin ZIZIN S.A. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti
Izvorul Ascuns - Apa de masa carbogazoasa produsa de APEMIN TUSNAD SA, jud. Harghita - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca

Apa Pi - Vest Energo S.A - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Calipso - Apă de izvor plată produsa de Calipso S.R.L. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Aqua D'or - Apă necarbonatată purificată microbiologic produsa de Aqua D'or International S.R.L. Bucureşti - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Cumpana - Cumpăna 1993 SRL Bucureşti - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Ape acreditate in 2005

Perla Spring - Apă de izvor produsa de  Furry Infor S.R.L. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Talea - Apă de izvor carbonatată produsa de Furry Infor S.R.L. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Cumpana - Apă de masă necarbonatată produsa de Prudent Invest S.R.L - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Ulpia Traiana - Apa purificata produsa de ULPIA TRAIANA SRL, Alba Iulia - Institutul de Sanatate Publica Cluj-Napoca notificare anulata prin incetarea activitatii din anul 2005

Izvorul Rece - Apă naturală plată produsa de Lavmi Perla S.R.L. - Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

Ape acreditate in 2002

Pontica - Apă minerală naturală plată produsa de DLA Bottling Company, Varna, Bulgaria S.C. Stacorad SRL Bucureşti Institutul de Sanatate Publica Bucuresti

.................................................

Ape minerale

Bucovina - produsa de Rio Bucovina SRL Bucuresti - Apa minerala naturala carbogazificata 'Bucovina' foraj F2 Rosu si captarea C7 Moara Dracului Institutul de Sanatate Publica Iasi. Contine fier si mangan.  

Bucovina - produsa de Rio Bucovina SRL Bucuresti - Apa minerala naturala necarbogazoasa (plata) 'Bucovina' foraj F2 Rosu si captarea C7 Moara Dracului Institutul de Sanatate Publica Iasi. Contine fier si mangan.

Modul de producere a mai multor marci de apa imbuteliata, Saguaro (Lidl), Clever (Billa), Aro (apa Metro), Profi (Profi), San Terra (Kaufland) Perla Covasnei, Covasna Taramul Apelor si Azuga Apa de Izvor, este cercetat in aceste zile de Politie si nu numai. In centrul anchetei sta compania Azuga Waters, din Azuga, care produce, prin doua fabrici din Prahova si Covasna marcile de apa de mai sus. Practic, in acest moment, nu se stie exact daca aceste ape se produc acolo unde scrie pe eticheta sau chiar din sursele de apa declarate. Anchetatorii suspecteaza firma ca produce o parte din toate aceste branduri si la Azuga si la Covasna, pentru a reduce costurile cu transportul marfii in toata tara.

O speta complicata

"Este o speta complicata. Vorbim de trei firme, fiecare cu puncte de lucru si la Azuga, si la Sf. Gheorghe. Am gasit, la control, unele marci de apa care trebuiau sa se produca in cealalta fabrica, si n-am gasit mai deloc documente. O sa fie o speta grea, iar ancheta va dura. Nu va pot declara foarte multe, in acest moment", ne-a declarat Gheorghe Parepa, seful Politiei Economice Prahova.

DSP nu a autorizat sursele de apa

PH-online.ro a aflat ca, in afara controlului facut marti de OPC, GF, ITM si Politia Economica, firma a fost controlata si de Directia de Sanatate Publica Prahova, iar lipsa documentelor Azuga Waters este reclamata si de aceasta institutie. "La noi trebuiau sa fie macar dosarele de autorizare a surselor de apa folosita de fabrica de la Azuga. Cand vrei sa folosesti apa dintr-o sursa de suprafata, trebuie sa faci un raport de monitorizare si unul de audit. Daca ai aceste hartii in regula, primesti de la Directia de Sanatate din judetul unde este sursa de apa raportul de evaluare. Ori, Azuga Waters nu are la DSP Prahova documente din care sa reiasa ca ne-au cerut autorizarea activitatii lor", a declarat pentru PH-online.ro Anca Dobrescu, director interimar al DSP Prahova.

Marci diferite cu aceeasi apa

Si raportul de control al Comisariatului pentru Protectia Consumatorului Prahova reclama acelasi lucru: lipsa hartiillor, deosebit de importante in acest domeniu. "Pe cele doua masini de imbuteliere se produceau doua sortimente de apa de izvor cu doua surse diferite, declarate pe eticheta, dar in realitate apa era din aceeasi sursa – paraul Unghia. Am gasit in fabrica ape cu provenienta declarata atat in Azuga cat si in Harghita, dar cu sursa reala de apa paraul Unghia. N-am gasit, la izvoare, un sistem de asigurare a integritatii produsului, nefiind limitat accesul sau luate alte masuri de securitate iar firma nu a putut face dovada existentei autorizatiilor de functionare pentru sortimentele aratate", ne-a declarat Cristi Toader, comisar-sef al CPC Prahova. 

Azuga Waters tace. La fel, retelele de retail.

PH-online.ro a cerut, deja, de doua ori, un punct de vedere oficial companiei Azuga Waters, pe tema calitatii produselor sale si a controalelor facute, dar nu a primit nici un raspuns. Un punct de vedere a fost difuzat de RTV: “Au intrat în biroul meu căutând fel de fel de documente, ca şi cum ar fi căutat droguri. Se pare că au văzut în depozit mai multe sortimente de apă printre care şi Perla Covasnei. Din păcate pentru ei, această marfă este în tranzit, iar pentru a evita costuri de transport o depozităm pentru moment aici, avem acte de intrare şi ieşire pt aceste lucruri”, a declarat Adrian Colciu, director producţie Azuga Waters. Restul aspectelor semnalate de organele de control nu au fost lamurite. Cu siguranta, nu toate apele din lista de mai sus sunt produse in conditii de ilegalitate sau neconformitate, dar lipsa oricaror reactii din partea producatorilor lor nu face decat sa accentueze suspiciunea. 

Am cerut, de asemenea, retelelor Lidl, Kaufland, Metro, Profi si Billa puncte de vedere pe acest subiect. Vom publica toate raspunsurile, pe masura ce vor veni. 

Primul raspuns: Lidl Romania